Dit artikel verscheen in de Hortuskrant van juni 2007 door Fred Triep
De Euphorbiaceae is een familie van kruiden en struiken, die meestal een giftig melksap bevatten. De familie Euphorbiaceae omvat 218 geslachten met 5735 soorten. Belangrijke grote geslachten zijn Euphorbia (2000 soorten), Croton (1200 soorten) en Acalypha (500 soorten). De familie komt vooral in de tropen voor, maar ook in subtropische en gematigde streken. De planten uit deze familie hebben meestal eenslachtige bloemen. Mannelijke en vrouwelijke bloemen kunnen op dezelfde plant voorkomen (eenhuizig) of op verschillende planten (tweehuizig). Vaak zijn de kroon- of kelkbladeren afwezig, waardoor de bloemen alleen uit stampers of meeldraden bestaan. Bij het geslacht wolfsmelk (Euphorbia), de naamgever van deze familie, vinden we mannelijke en vrouwelijke bloemen die omgeven zijn door een kelkachtig omwindsel dat vaak gekleurd is. De nietige bloempjes samen met de omwindsels lijken op bloemen, maar zijn dat niet. Deze schijnbloem wordt cyathium genoemd. De wonderboom Bij de wonderboom zijn er
gescheiden mannelijke en vrouwelijke bloemen. Deze bloemen staan in pluimen,
waarbij de mannelijke bloemen onder de vrouwelijke bloemen staan. Het bloemdek
is geelachtig. De verspreide
bladeren zijn handlobbig. De glanzende bladeren hebben vijf tot elf lobben, die
gezaagd zijn. De planten zijn vaak decoratief dankzij de gezaagde bladeren, maar
ook doordat de plant gekleurd is met overgangen van groen naar rood. Daarnaast
zijn de stengels rood. De vruchten zijn zacht stekelig en bevatten zaden, die
wonderbonen genoemd worden. De zaden zijn rimpelig en bevatten het gif ricine,
één van de gevaarlijkste plantaardige gifstoffen.
Oorsprong en geschiedenis De wonderboom komt oorspronkelijk uit Oost Afrika, maar je ziet hem nu in alle tropische en subtropische streken op de wereld. Omdat deze plant zo decoratief is, wordt hij vaak als tuinplant gekweekt. In Nederland kunt u de plant op open plekken ook verwilderd tegenkomen. Maar het is moeilijk om voor de herfst vruchten te krijgen. De plant is niet winterhard en overleeft daarom niet onze winters. Gebruik Uit de zaden wordt
wonderolie geperst, dat wordt gebruikt als laxeer- en smeermiddel. De pulp van
de wonderbonen wordt na uitpersing van de wonderolie gebruikt als veevoeder,
maar dan moet door langdurige verhitting van die pulp eerst het gif ricine
worden vernietigd. In de Hortus kunt u de wonderboom aantreffen in het perk van de eenjarige planten. Literatuur Description, Castor Bean -- Vet Med Library, UIUC Productschap
diervoeder – Ricinus communis SoortenBank.nl:
Wonderboom – Ricinus communis
Wonderboom Wonderolie
Voor aanvullingen of reacties, stuur mij een email: email: Fred Triep
|